家有冰箱的保存法：连皮放冰箱，封上保险膜，5天之内(nei)最好吃完，5天以后吃不完最(zui)好扔掉，它会发酵的(de)。一定要放冰箱，不(bu)然真的容易臭。夏季冰箱起到了很大(da)的作用，因为冰箱里(li)面的食物有很多，要注意夏季经常消(xiao)毒以保证健康。
家没(mei)有冰箱的保存法：萝筐包装(zhuang)，内衬蕉叶或竹叶、碎纸。存放阴凉通风处，在温度11～13摄氏度、湿度85～95％条件下，可保存月余。或者将吃不完的菠萝(luo)蜜还可以直接通过加工做成，用烤箱或(huo)者，小火慢烤，中途翻面，逐渐烘干(gan)水分即可，这样加工出的，可(ke)以放很久的。
菠萝蜜(mi)是桑科、波罗蜜属的常绿(lu)乔木。树高10-20m，树皮黑褐色(se)；叶革椭圆形，螺旋状排(pai)列；花雌雄同株(zhu)，果实成熟时表皮呈(cheng)黄褐色，表面有瘤状凸体和(he)粗毛。
菠萝蜜是热带水果，也是(shi)世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。果肉鲜(xian)食或加工成罐头、果脯(pu)、。种子富含淀粉，可煮(zhu)食；树液和叶药用，消肿(zhong)解毒；果肉有止渴(ke)、通乳、补中益气功效；菠(bo)萝蜜树形整齐，冠大荫浓，果奇特(te)，是优美的庭荫树和；上百(bai)年的菠萝蜜树，木质金黄(huang)、材质坚硬，可制作家具，也可作(zuo)黄色。
现代医学研究证实，菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素（B1、B2、B6）、维生素C、矿物质、脂肪油等。 菠(bo)萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对(dui)维持机体的正常生理机能有一定作(zuo)用。而且服用菠萝蜜后能加强(qiang)体内纤维蛋白的水解作(zuo)用，可将阻塞于(yu)组织与血管内的纤维蛋白及(ji)血凝块溶解，从而(er)改善局部血液、体液循环(huan)，使炎症和水肿(zhong)吸收、消退，对脑血栓及其(qi)它血栓所引起的疾病有一定的辅(fu)助治疗作用。
菠萝的食用禁忌
1、 菠萝(luo)蜜性热，如果你是爱长痘痘的姑娘(niang)或者是皮肤容易(yi)长疮的人千万不(bu)可以吃那么多菠萝蜜。即使你(ni)有多喜欢吃菠萝蜜，也要控制好量。因为过量吃菠萝蜜会(hui)容易长痘或者是长疮。
2、 过量食用菠萝蜜(mi)，可能会出现过敏反应。所以说喜欢吃菠萝(luo)蜜的朋友们也要注意不要过(guo)量吃菠萝蜜哦。
3.、在吃菠萝蜜之前，可以先把菠萝蜜放(fang)进盐水中泡几分钟。这样做，不(bu)仅可以避免吃菠萝蜜而产生过敏反(fan)应，而且还可以使果肉更加美味(wei)。因为如果不用盐水泡的话，出现的过敏症状可能会表现为(wei)皮肤潮红、等症状，严重的可能会(hui)出现过敏性休克。所以说各位爱吃菠萝蜜的(de)朋友们一定要注意哦不可以吃太多菠萝(luo)蜜。
4.、菠萝蜜(mi)不可以与一起吃，因为两(liang)者一起吃的话，会引起肚子胀气等不(bu)良的症状。
