食品添加剂概念龙头上市公司有：
金禾实业002597：龙头股，
近3日股价上涨0.39%，2023年股价下跌-0.61%。
公司是一家主要从事精细化工产品和基础化工产品生产、研发和销售的国家高新技术企业，拥有近100项国家专利和一系列的非专利技术，在自主创新、专利技术方面，均处于同行业领先地位。公司食品添加剂产品主要包括乙酰磺胺酸钾(AK糖)、麦芽酚(MT)、乙基麦芽酚(EMT)、三氯蔗糖(TGS)、甲基环戊烯醇酮(MCP)；基础化工产品主要包括双氧水、液氨、硝酸、硫酸、甲醛、三聚氰胺、季戊四醇、双乙烯酮、新戊二醇；医药中间体产品主要包括吡啶盐酸盐、双乙甲酯、双乙乙酯等。在食品添加剂细分领域，目前，公司是知名的麦芽酚和乙酰磺胺酸钾生产商。在基础化工领域，公司凭借产业链延伸优势、区位优势、技术优势等在华东地区占据了重要的市场地位，也是碳酸氢铵、硝酸、三聚氰胺和双氧水重要生产和销售商。金禾实业凭借领先的核心技术优势、先进的管理方法、过硬的产品质量及领跑行业的循环经济发展模式得到了社会各界的充分肯定，已快速成长为食品添加剂细分行业中规模和竞争力优势明显的企业之一。
千禾味业603027：龙头股，
千禾味业近3日股价有2天上涨，上涨4.21%，2023年股价下跌-4.79%，市值为178.12亿元。
食品添加剂概念股其他的还有：
仲景食品300908：近7个交易日，仲景食品上涨1.13%，最高价为39.8元，总市值上涨了4600万元，上涨了1.13%。
金龙鱼300999：近7日金龙鱼股价下跌2.3%，2023年股价下跌-19.84%，最高价为35.44元，市值为1863.94亿元。
ST澄星600078：在近7个交易日中，ST澄星有3天下跌，期间整体下跌7.12%，最高价为8.65元，最低价为8.43元。和7个交易日前相比，ST澄星的市值下跌了3.78亿元。
星湖科技600866：星湖科技近7个交易日，期间整体下跌0.57%，最高价为5.27元，最低价为5.48元，总成交量5520.05万手。2023年来下跌-4.38%。
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